秋の風物詩　柿ちぎり

sengiku

写真１　柿の実ちぎり。伝統ちぎり具（左の男性が持つ。）と現代ちぎり具（右側、脚立に立つ男性が持つ。）を使っている


写真２　竹の先を二つに割り、その割り溝に柿の枝を入れ、竹を回して枝ごとちぎる。伝統ちぎり具


写真３　アルミ製棒の先にある鋏で柿の実がつく枝を切る。現代ちぎり具


写真４　いただいたジュクシ（熟し柿）。口の中はジュクジュク、とろり、甘味良し、子どもの頃を思い出す


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　ここは高梁川右岸の「村」、肉谷
　てっぺんに数個残る柿木
　ちぎられず重そうな柿木
　ともに人の心を具現

　運良く、ちぎり人に出会う（写真１）
　おじゃま虫と思いつつ、ちぎり現場に着く
　　＜この柿の品種は、なんですか＞　サイジョウガキ（西条柿）
　　＜干し柿にするんですか＞　そう。どうぞ、ジュクシ（熟し柿・写真４）、美味いよ
　　　（写真１で脚立に立つ男性がちぎって筆者にくださる）
　　＜ありがとうございます＞　今の子どもはジュクシを食べないよ
　　＜そうですかー＞　買ったもの（菓子など）を食べる。おれたち、小さい頃、ジュクシを食べたよ
　　＜そうですよねー。おじゃましました、ありがとうございました＞
　
　引用・参考文献等：弊ブログ2012年11月04日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2012年11月03日　撮影地：岡山県高梁市肉谷