なに　なさってんですか145　91歳　「中津川いも」起こし

　← Please click this green banner.
　　　　　　　　　　　ブログランキングに登録しています。よろしければ、左の緑色部をクリックしてください。

　荒川の源流部、埼玉県秩父市大滝・中尾区（旧大滝村）
　旧上中尾小学校の正門前で遇い種々ご教示のＹさん
　1923年（大正12）生まれ、91歳

　山中の猪垣（ししがき）を見撮後、バス停に戻る
　Ｙさんは斜面畑で作業中
　なに、なさってんですか、サトイモですか、と口に両手をまるめて大声
　バス道路の石垣上まで下がり教えてくださる、次のよう
　　　ジャガイモの「中津川いも」をとっている
　　　日露戦争で捕虜になった大滝村生まれの兵士がいた
　　　彼が持ち帰ったのが「中津川いも」
　　　とる時期は遅くなったけど、今掘っている
　　　味噌だれの田楽いもにすると美味い

　「中津川いも」の田楽を、筆者は2006年11月17日に美味しく食べた（写真３）
　女性の立場から大滝村の暮らし・林業・農業を回顧くださったＡさんの手造り
　回顧録は後日発表したい

　引用・参考文献等：弊ブログ2014年11月13日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：2014年11月08日（写真３を除く）　撮影地：埼玉県秩父市大滝