干し大根切り

sengiku






 我が家菜園のダイコン
 菜園のムクノキに天日干し(注1)
 43日後に収め、洗いベランダ干し(注2)
 頃を見計らい鋏切り、3回ほど
 うち1回、筆者が行う(上の写真)
 5本を切るのに約50分

 さー、これから椎間板狭窄症の治療・リハビリに行こう

 注1 弊ブログ2022年11月30日同年12月03日
 注2 弊ブログ2023年01月17日
 執筆・撮影者:有馬洋太郎
 撮影日:2023年01月30日
 撮影地:埼玉県久喜市