ハクサイ ・ キャベツ ・ ブロッコリー の 立毛姿 <我が家 の 菜園 27>

sengiku
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写真1 虫食いは少ないキャベツ。左上にタカナがみえる。


写真2 ハクサイ、結球しつつある。手前はダイコンの葉。


写真3 ブロッコリーの虫食いは少ない。手前のハクサイは、春に花も食べるように遅く播種し、虫食いが多い。


 我が家の菜園は無農薬。
 野菜に集まる虫の天敵は妻。日々、手で丁寧に退治する。
 その成果の一つが写真にみる3菜の立毛姿、すなわち収穫前の畑での姿、葉模様。けっこうな仕上がり具合。
 収穫されて食卓や筆者の弁当を賑わす。
 執筆者:有馬洋太郎 撮影者:妻 撮影年月日:写真1;2011年11月28、写真2・3;同年12月4日 撮影地:埼玉県久喜市