ミガシキ掘り・保存　＜我が家の菜園193＞

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　菜園に里帰りのミガシキ
　６月に移植（注１）
　９月に茎を食す（注２）
　それから３ヵ月、師走
　寒さに茎は枯れる（写真１）
　地中の芋を掘る（写真２）
　大きな親芋を食す
　子や孫の芋は今冬を期待
　地中に埋める（写真３）

　注１　弊ブログ2019年08月16日写真１・写真２
　注２　弊ブログ2019年09月19日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：2019年12月23日
　撮影地：埼玉県久喜市